Своими руками привод для вертела
Преимущества вертела
Если мы говорим про газовые грили, задняя горелка для вертела находится прямо под крышкой гриля на тыльной его стороне. Она так же, как и основные горелки, работает от сжиженного газа из баллона, но из-за того, что проходит вдоль ширины котла имеет большую длину и мощность. Тепло от задней горелки гораздо эффективнее воздействует на продукт, находящийся на вертеле, сокращая время приготовления. Сам вертел имеет электрический привод и при работе ровно вращает продукт. Вопреки заявлениям многих производителей газовых грилей о том, что вертел бесполезен в гриле с крышкой, он добавляет некоторые преимущества.
Если необходимо поджарить целую тушку птицы или большой кусок мяса, обойтись без вертела невозможно. Вертел — это горизонтальный прут, установленный на двух опорах по боковым сторонам мангала. На него нанизывают целую тушку или большой кусок мяса и запекают их, постоянно вращая над углями. Единственной проблемой вертела является необходимость постоянно находиться рядом с ним. Однако, вращение можно автоматизировать, установив электропривод.
Toggle navigation. Не обидишь в жизни МЫШЬ — счастья будет выше крыш! Ему мало видеть — требуется еще участвовать в каком-либо процессе. Лучше, если это будет гастрономический мастер-класс. Чтобы не только научиться готовить эксклюзивное блюдо, но и съесть собственное произведение. В Литве, например, учат печь шакотис.
